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Titre :​ Changeons d'agriculture




Auteur : Jacques Caplat



Notre avis 


Jacques Caplat, ingénieur agronome n'en est pas à son premier essai sur cette question cruciale. Il aspire à renverser les idées reçues. D'après son travail, la transition vers une agriculture biologique capable de nourrir l'humanité de demain est possible. Mais cela ne correspond pas aux choix politiques tournés vers l'agriculture conventionnelle peu respectueuse de l'environnement.
L'auteur fait voler en éclat les clichés de la question alimentaire en s'appuyant sur des expériences concrètes qui nous donnent à réfléchir. Cet ouvrage propose des réponses pour l'avenir d'une alternative agricole. Vous en serez convaincu après la lecture de cet ouvrage !

Résumé



Pour emprunter le document



Ce qu'ils en pensent aussi


Extrait
...Mais la transition vers une autre agriculture n'est pas l'affaire des seuls agriculteurs et décideurs institutionnels ! Chaque citoyen peut contribuer à susciter, aider, accompagner ou amplifier le changement, et chacun d'entre nous peut aussi se réapproprier une partie des gestes agricoles. Que ce soit par le financement solidaire, l'aide à l'accès au foncier, la consommation de produits issus de l'agriculture biologique de proximité, le jardinage urbain, l'utilisation du droit de vote ou la pression sur les institutions, nous pouvons tous apporter notre goutte d'eau...

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